Десерты
Кокосовый творог
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кешью заранее замочите на пару часов в воде.
- 3
Шаг 3
Кокос очистите от скорлупы, срежьте с помощью овощечистки коричневую кожицу. Затем нарежьте его кубиками.
- 4
Шаг 4
Измельчите в блендере кокос и кешью до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
Добавьте в получившуюся массу сироп топинамбура, ванильный экстракт и молочную кислоту. Перемешайте. Затем добавьте нарезанную клюкву и изюм.
- 6
Шаг 6
Переложите массу в контейнер и уберите в холодильник на пару часов.
- 7
Шаг 7
Кокосовый творог готов.