Кокосовые творожные сырки в шоколаде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Отличное сочетание творога и кокосовой стружки мало кого оставит равнодушными! Вкуснейшие творожные сырки в домашних условиях — это просто и быстро! Храните такие сырки в холодильнике не более 3-х суток Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Творог смешайте с мягким сливочным маслом.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте кокосовую стружку и перемешайте творожную массу.
- 5
Шаг 5
Пищевую плёнку сложите в несколько слоёв, выложите на стол. Чтобы было удобнее сформировать сырки, можно расстелить плёнку на коврике для роллов, в этом случае будет легче аккуратнее их сформировать. Выложите творожную массу вдоль края плёнки, сверните как роллы, помогая ковриком придавать более аккуратную форму.
- 6
Шаг 6
Творожную колбаску разделите на порционные кусочки, переложите на доску, обернутую пищевой пленкой. Из всей массы сформируйте подобным образом заготовки. Уберите в морозильную камеру на 1-2 часа.
- 7
Шаг 7
Чёрный шоколад разломайте на кусочки и растопите. Это можно сделать в микроволновой печи на средней мощности короткими импульсами по 10-15 секунд, каждый раз перемешивая. Добавьте в шоколадную глазурь растительное масло без запаха. Покройте заготовки глазурью.
- 8
Шаг 8
Переложите на пергамент и дайте шоколаду полностью застыть.
- 9
Шаг 9
Подавайте охлажденными!