Десерты
Кокосовые тарталетки с шоколадной начинкой
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вкусные тарталетки со вкусом кокоса и шоколада. Украсить их можно при помощи взбитых сливок или дополнить шоколад орехами, ягодами или фруктами Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте кокосовую стружку, белки, ванилин и сахар.
- 3
Шаг 3
Форму с тефлоновым покрытием смажьте маслом. Положите 1 ст. л. массы в ячейку и равномерно распределите по стенкам и дну.
- 4
Шаг 4
Выпекайте при t=175 в течение 15 минут. Края должны стать румяными.
- 5
Шаг 5
Доведите сливки до t=90, снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Перемешайте до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Остудите массу и заполните ею тарталетки. Украсьте на Ваше усмотрение.
- 7
Шаг 7
Поставьте в холодильник на 30 минут и подавайте.