Кокосовое печенье со сгущенкой
Описание
Итак, расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим.
- 2
Шаг 2
2. Сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры) соедините с сахаром или пудрой. Вилочкой хорошо разотрите.
- 3
Шаг 3
3. Вбейте яйцо, перемешайте, чтобы масса стала однородной.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте кокосовую стружку, перемешайте тесто.
- 5
Шаг 5
5. Масса густая и в меру плотная.
- 6
Шаг 6
6. Муку соедините с разрыхлителем теста, добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте тщательно.
- 7
Шаг 7
7. Тесто приятное, плотное, но не крутое. Отщипывайте комочки теста, формуйте шарики и придавливайте ладошкой.
- 8
Шаг 8
8. Противень застелите пергаментом, распределите печенье на небольшом расстоянии друг от друга. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Убавьте температуру до 170 и выпекайте печенье 5-7 минут.
- 9
Шаг 9
9. Готовое печенье остудите немного. Смажьте половинки сгущенкой вареной и склейте между собой.
- 10
Шаг 10
10.