Кокосовое печенье с шоколадом
Описание
Мне нравится аромат и вкус кокосового печенья, а в сочетании с шоколадом такое печенье становится особенно вкусным. Печенье получается немного жевательное, с корочкой, но мягкое внутри. Подавайте печенье со стаканом молока, с чашкой какао, кофе или травяным чаем Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль. В чашу миксера выложите масло и взбейте его с сахаром.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте в чашу яйца, ваниль и взбейте все до однородной массы.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте мучную смесь, перемешайте, затем добавьте кокосовую стружку.
- 4
Шаг 4
4. Всыпьте шоколадную стружку, перемешайте и отправьте его на полчаса в холодильник.
- 5
Шаг 5
5. Спустя необходимое время достаньте тесто из холодильника, ложкой для мороженого или любой другой зачерпните немного теста и выложите его на противень.
- 6
Шаг 6
6. Повторите действия с оставшимся тестом.
- 7
Шаг 7
7. Запекайте печенье в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 15 минут. Перед подачей на стол остудите печенье, а затем наслаждайтесь.