
Выпечка
Кокосовое печенье без глютена
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Ниже я дам пошаговое описание, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2

Смешайте 6 ст. ложек сиропа топинамбура и 3 ст. ложки рисового молока.
- 3
Шаг 3

Добавьте кокосовую стружку, рисовую муку и вяленую вишню. Хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4

Затем добавьте ещё 2-3 ст. ложки сиропа и 1-2 ст. ложки молока. Тесто должно быть липким, пластичным и хорошо кататься в шарики. Уберите тесто на 15 минут в холодильник.
- 5
Шаг 5

Скатайте шарики. Выпекайте печенье 12-15 минут при температуре 180 градусов.
- 6
Шаг 6

Кокосовое печенье без глютена готово.