Десерты
Кокада
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Проколите кокос, слейте жидкость и разбейте.
- 3
Шаг 3
Отделите кокос от скорлупы. Затем с помощью овощечистки удалите коричневый слой.
- 4
Шаг 4
Натрите кокос на крупной терке. Взвесьте.
- 5
Шаг 5
Переложите кокос в кастрюлю, добавьте равное количество сахара. Воды необходимо взять в 3 раза меньше.
- 6
Шаг 6
Поставьте кокос с сахаром на сильный огонь. Добавьте воду и постоянно помешивайте, пока не образуется сироп. Варите, пока весь сироп не впитается в кокос, а масса не станет густой и липкой.
- 7
Шаг 7
Сформируйте с помощью ложек конфеты. Выложите на пищевую пленку или лист для выпечки. Оставьте на полчаса, чтобы конфеты остыли.
- 8
Шаг 8
Конфеты Кокада готовы!