Кофта-кебаб в лаваше
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Фарш для кофта-кебаба в лаваше нужно хорошо вымешать, чтоб он не разваливался на палочках. А сами палочки не забудьте замочить в воде на 15 минут перед использованием. Кофта-кебаб в лаваше обязательно подайте с соусом. Можно, например, смешать йогурт с тахини или аджику. А лучше предложить несколько разных соусов. В лаваш кроме кебаба заверните еще и листья салата. Если сразу не съедите горячими кофта-кебаб в лаваше, то обязательно подогрейте его на гриле. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Мясо, овощи и травы перекрутите через мясорубку.
- 3
Шаг 3
Загрузите все в комбайн, добавьте специи и хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Сформируйте кебабы на палочках для гриля.
- 5
Шаг 5
Запеките мясо на гриле.
- 6
Шаг 6
Готовые кебабы заверните в лаваш.