Кофейный пирог на кефире
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Готовится такой пирог очень просто и быстро. Десять минут на замешивание теста, а остальное за вас делает духовка. Кефир берите любой жирности Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления кофейного пирога на кефире.
- 2
Шаг 2
В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.
- 3
Шаг 3
Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром до пышной консистенции.
- 4
Шаг 4
Кофе растворите в небольшом количестве теплой воды. А затем влейте в кефир и хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Налейте кефир с кофе в миску с сахаром и яйцами.
- 6
Шаг 6
Добавьте мягкое сливочное масло.
- 7
Шаг 7
Насыпьте соду и муку.
- 8
Шаг 8
Замесите однородное, воздушное тесто.
- 9
Шаг 9
Вылейте тесто в форму для выпечки.
- 10
Шаг 10
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 165-170 градусов 35-40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога она должна выходить сухой.
- 11
Шаг 11
Кофейный пирог на кефире готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу.