Кофейный манник
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Манник — это очень простой и вкусный пирог, который готовится из подручных и доступных продуктов. Простота рецепта и скорость приготовления — это основные достоинства этого пирога. Существует большое количество рецептов приготовления манника на кефире, молоке, воде, сыворотке, с добавлением тыквы, вишни, творога, яблок и прочего. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом кофейного манника. Такой пирог можно включить как в повседневное меню, так и приготовить его на праздничный стол Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Манку соедините с кефиром, перемешайте и оставьте на 30 минут.
- 3
Шаг 3
В глубокую тарелку вбейте яйца, добавьте щепотку соли.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар, и взбейте яйца до пышной пены.
- 5
Шаг 5
Растворимый кофе разведите в 100 мл. воды, добавьте к манке и хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Далее добавьте соду и взбитые яйца с сахаром.
- 7
Шаг 7
Добавьте просеянную муку, и замесите тесто.
- 8
Шаг 8
В форму для выпекания вылейте тесто и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусом на 30-40 минут.
- 9
Шаг 9
Кофейный манник готов.