Десерты
Кофейное мороженое
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте растворимый кофе с сахарной пудрой.
- 3
Шаг 3
Влейте горячую воду. Перемешайте. Миксером взбейте до устойчивых пиков.
- 4
Шаг 4
На это уйдет примерно 4-5 минут. Масса должна стать светлой и воздушной.
- 5
Шаг 5
В отдельной миске взбейте охлажденные сливки до пышности.
- 6
Шаг 6
Добавьте сгущенку и перемешайте венчиком до однородности.
- 7
Шаг 7
Затем соедините кофейную массу со взбитыми сливками и сгущенкой.
- 8
Шаг 8
Перемешайте до однородности.
- 9
Шаг 9
Переложите получившуюся массу в пищевой контейнер с крышкой. Уберите в морозильную камеру на 6-8 часов.
- 10
Шаг 10
Кофейное мороженое готово, приятного вам аппетита!