Десерты
Кофейная панна котта
240 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Подробнее, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливки перелейте в ковшик с толстым дном, доведите до кипения.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар, перемешайте до его полного растворения.
- 4
Шаг 4
Шоколад растопите на водяной бане. Добавьте к нему небольшую порцию горячих сливок, перемешайте. Затем влейте шоколад в ковшик к остальным сливкам. Хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте кофе. Тщательно размешайте.
- 6
Шаг 6
Желатин замочите в небольшом количестве воды, затем влейте в ковшик. Размешайте. Проварите 1 минуту.
- 7
Шаг 7
Разлейте получившуюся жидкость по формам. Уберите в холодильник на 3-4 часа.
- 8
Шаг 8
Кофейная панна котта готова.