Кофе со сметаной
Описание
Вариант напитка со сметаной выручит вас в том случае, когда вы любите пить сливочный капучино или американо с молоком, а молока в наличии нет. Только не добавляйте слишком много сметаны, чтобы кофе не стал холодным Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сметану используйте любой жирности, но свежую. Молотый кофе можно заменить растворимым.
- 2
Шаг 2
Молотый кофе всыпьте в турку или джезву, добавьте сахар и влейте горячую воду.
- 3
Шаг 3
Заварите кофе на плите примерно 2-3 минуты. Следите за пеной, она очень быстро убегает за края емкости. Выключите нагрев и дайте напитку остыть 2-3 минуты, чтобы осела гуща.
- 4
Шаг 4
Выложите в кофейные чашечки по 1 ч.л. сметаны любой жирности. Чем жирнее она будет, тем более жирный напиток вы получите.
- 5
Шаг 5
Влейте горячий кофе и подайте ароматный напиток к столу.