Кофе с яйцом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Утренний кофе может стать еще вкуснее, если вы добавите в него желток куриного яйца. Желток можно заменить тремя перепелиными желтками. Можно добавить ароматизатор по вкусу или сироп вместо сахарного песка
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Всыпьте молотый кофе любимой вами марки в турку, добавьте сахар. По желанию можно всыпать и ванильный сахар.
- 3
Шаг 3
Влейте теплую воду и поместите турку на плиту, включая минимальный нагрев.
- 4
Шаг 4
Куриное яйцо разделите на белок и желток, желток выложите в чашку, в которую вы будете наливать кофе.
- 5
Шаг 5
Доведите напиток до кипения, стараясь поймать момент, пока пена не вылилась за края турки.
- 6
Шаг 6
Остудите кофе в течение 1 минуты, чтобы гуща осела на дно и залейте в чашку с желтком, моментально перемешивая, чтобы желток равномерно распределился по напитку. Сразу же подайте горячий кофе к столу.