Кофе латте
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Вообще этот рецепт приготовления кофе латте - один из моих самых любимых. Я очень люблю кофе во всех его проявлениях, и мне кажется, что мастера кофейных напитков - настоящие волшебники. Поэтому я не берусь судить о том, "настоящий" ли у меня кофе латте получился. Он просто очень вкусный Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом заварим крепкий кофе. Я это делала в кофе-машине, но можно заварить (или сварить) его любым удобным для вас способом. Главное, чтобы он остался горячим и крепким, когда будет его подавать.
- 2
Шаг 2
2. Смешаем молоко, сахар, ванильный экстракт, жидкие сливки и корицу (если любите).
- 3
Шаг 3
3. Тщательно перемешаем и отправим в микроволновку на пару минут (на полной мощности). Молоко должно дойти почти до кипения, но не свернуться.
- 4
Шаг 4
4. А теперь в отдельной посуде смешаем готовый кофе и молочную смесь.
- 5
Шаг 5
5. Классическую молочную пенку, какая бывает у настоящего латте, я делать не умею, поэтому украшаю верх взбитыми сливками и посыпаю какао и корицей. Готово!