Кофе
Описание
Красочный кофе можно подать как утром в будни, так и 14 февраля, в день Всех Влюбленных. Готовится он быстро и просто, главное тщательно прогреть сливки перед взбиванием. Сердечко можно нарисовать и другими сладкими специями Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Кофе используйте любого сорта, который вам по вкусу. Если вы любите молотый кофе, то вам нужно будет сварить его в джезве или турке.
- 2
Шаг 2
Кофе всыпьте в широкие чашки или стаканы.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахарный песок. Если любите кофе без сахара, то просто удалите его из списка ингредиентов. Также можно использовать сахарозаменитель или цветочный мед по вкусу.
- 4
Шаг 4
Вскипятите воду в чайнике и заварите кофе. Если используете молотый кофе, то заварите его в турке на плите.
- 5
Шаг 5
Сливки прогрейте в микроволновке или в ковше на плите практически до кипения. Затем перелейте их во френч-пресс и взбейте, двигая поршнем верх-вниз. Можно взбить горячие сливки миксером или другим гаджетом, приспособленным для этого. Помните, что взбиваются только горячие сливки, иначе не будет пышной пены, которая долго не оседает. Влейте взбитые сливки в чашки и выложите пену.
- 6
Шаг 6
Вырежьте в бумаге сердечко и через ситечко потрусите над чашками с трафаретом молотую корицу. У вас на пенке получится сердечко. Подайте кофе любимым сразу же после приготовления.