Напитки
Кофе
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кофейные зерна смолите в кофемолке. Заварите крепкий эспрессо любым удобным способом. Я готовлю в турке.
- 3
Шаг 3
Горький шоколад растопите на водяной бане.
- 4
Шаг 4
Влейте сливки с помощью капучинатора или френч-пресса до мягких пиков.
- 5
Шаг 5
Цедру апельсина натрите на мелкой терке.
- 6
Шаг 6
Смешайте растопленный шоколад с эспрессо. Перелейте в стакан для подачи.
- 7
Шаг 7
Выложите сверху сливки, посыпьте апельсиновой цедрой. Кофе "Борджиа" готов!