Выпечка
печенье
300 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Хочу показать вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления теста растворите в теплой воде дрожжи и сахар, оставьте на 5 минут. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль и холодное сливочное масло. Разомните вилкой до однородности. Влейте опару, добавьте ванильный экстракт и замесите однородное тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник.
- 2
Шаг 2
2. Раскатайте тесто на рабочем столе довольно тонко. Нарежьте его полосками и скатайте жгутиками. Обваляйте их со всех сторон в сахаре.
- 3
Шаг 3
3. Выложите на противень, застеленный пергаментом, вот такими "подковками" и оставьте минут на 20-30.
- 4
Шаг 4
4. После отправьте в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекайте около получаса до румяности.