Кнели из печени
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень нежное, вкусное и низкокалорийное блюдо придётся по вкусу многим. Кнели получаются необычайно нежного вкуса, пышные и воздушные! Простое и быстрое приготовление вас точно порадует. Хочу поделиться с вами рецептом, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук и печень поместите в чашу блендера, измельчите.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль, перец, яичный белок, ещё раз взбейте.
- 4
Шаг 4
Из чаши блендера переложите в миску измельчённую печень. Добавьте сухари, перемешайте.
- 5
Шаг 5
При помощи двух ложек сформируйте кнели. Опускайте кнели в кипящую, подсоленную воду.
- 6
Шаг 6
Варите на среднем огне после всплытия 2-3 минуты.
- 7
Шаг 7
Извлеките кнели из воды. Кнели получаются серого цвета. Чтобы им придать красивый цвет, выложите в форму, поставьте в духовку разогретую до 200 градусов, режим верх-низ, или гриль.
- 8
Шаг 8
Запекайте 2-3 минуты до красивого румяного цвета.
- 9
Шаг 9
Вкусные диетические кнели готовы.