Горячие блюда
Кляр на кефире для курицы
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вот из такого простого и доступного набора ингредиентов можно приготовить вкусный и сытный обед. Благодаря такому кляру, курица получается невероятно вкусная, нежная и сочная
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую емкость вылейте кефир, добавьте к нему яйцо и хорошо взбейте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте просеянную муку, добавьте соль, соду и аккуратно все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Куриную грудку нарежьте и немного отбейте.
- 5
Шаг 5
Курицу обваляйте в кляре.
- 6
Шаг 6
В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте курицу в кляре с двух сторон по 2-3 минуты.
- 7
Шаг 7
Курица в кляре готова.