Кляр для рыбы на пиве

Описание

Приготовление этого кляра — очень простой процесс. Рыбу можно использовать абсолютно любую, на ваш вкус. По желанию добавьте в кляр свои любимые специи или травки. Подавайте рыбу в кляре в горячем виде с острым или нежным соусом

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Рыбное филе помойте, просушите, разделите порционно. Посолите и поперчите.

2. 2

   Шаг 2

   Соедините муку, чесночный порошок, паприку, соль, и перец.

3. 3

   Шаг 3

   Слегка взбейте венчиком яйцо и вмешайте его в муку.

4. 4

   Шаг 4

   Постепенно введите пиво в полученную массу, пока не получится жидкое тесто.

5. 5

   Шаг 5

   Окунайте рыбу в приготовленный кляр и жарьте в большом количестве разогретого масла.