Кляр для рыбы на майонезе

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Рыба, обжаренная на сковороде, готовится гораздо быстрее, чем в духовке, но не сохраняет свою сухую хрустящую корочку. Этот рецепт приготовления очень простой. Рыбку подают с макаронами, картофельным гарниром или со свежими овощами. Отдельно можно приготовить соус на выбор Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Рыбку хорошенько вымойте и высушите бумажными полотенцами.

2. 2

   Шаг 2

   Выложите рыбку на противень, застеленный фольгой. Обильно смажьте каждый кусочек майонезом.

3. 3

   Шаг 3

   В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, панировочные сухарики, мелко нарезанный лук и петрушку, цедру лимона, тертый пармезан, соль и черный молотый перец.

4. 4

   Шаг 4

   Посыпьте приготовленной смесью сухих ингредиентов каждый кусочек.

5. 5

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Подавайте рыбку теплой с любимым гарниром.