Заготовки
Клубника с сахаром на зиму
480 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Клубнику помойте, переберите. Удалите плодоножки. Крупные ягоды можно разрезать пополам.
- 3
Шаг 3
Переложите ягоду в глубокую миску, засыпьте сахаром. Перемешайте, оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре, чтобы она дала сок или уберите в холодильник на ночь.
- 4
Шаг 4
Заполните клубникой чистую баночку до верха. Добавьте лимонную кислоту. Прикройте крышкой.
- 5
Шаг 5
Стерилизуйте 5-7 минут в кастрюле после закипания.
- 6
Шаг 6
Переверните вверх дном, укутайте банку и оставьте так до полного остывания.
- 7
Шаг 7
Клубника с сахаром на зиму готова.