Клубника из вафель
Описание
Простой способ разнообразить привычные десерты. Конфеты получаются сладкими, мягкими и очень нежными. Поэтому индивидуальная бумажная розетка для них - идеальный вариант подачи. Также замечу, что не переусердствуйте с окраской конфет. Чем дольше вы держите в соке, тем хуже к ним прилипает посыпка
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Поместите вафли в блендер.
- 3
Шаг 3
Измельчите в крошку.
- 4
Шаг 4
Переложите вафельную крошку в чашу, добавьте сметану.
- 5
Шаг 5
Замесите мягкую, пластичную массу. Она не должна крошиться и быть сильно жидкой.
- 6
Шаг 6
Из массы сформируйте "ягодки".
- 7
Шаг 7
В соке свёклы обмакните каждую "ягодку". С помощью ложки переворачивайте и поливайте соком, чтобы заготовки окрасились.
- 8
Шаг 8
Смешайте небольшое количество кунжута и сахарного песка. Обваляйте "ягодки" в смеси семян с сахаром.
- 9
Шаг 9
Из мармелада вырежьте "листочки".
- 10
Шаг 10
Закончите оформление клубнички.
- 11
Шаг 11
Десерт можно подавать сразу же.