Клубничный бисквитный пудинг
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовим клубничный бисквитный пудинг в домашних условиях. Готовое тесто для пудинга можно заливать, чередую слои, чтобы выпечка получилась красивее. С другой стороны, можно смешать тесто в одно целое и выпекать так.Если верхушка пудинга темнеет слишком быстро, накройте ее фольгой. Дайте остыть 10 минут, извлеките из формы, посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами клубники. Удачи Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбиваем клубнику и молоко в блендере.
- 2
Шаг 2
Смешиваем масло, муку, соль и 1/2 стакана сахарного песка в миске. Затем добавляем в смесь яичные желтки, лимонный сок и ваниль.
- 3
Шаг 3
Взбиваем яичные белки в пену. Добавляем 2 столовые ложки сахара, продолжая взбивать. Затем аккуратно вводим белки в клубничную смесь, перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Выливаем все тесто в форму для выпекания. Выпекаем до золотистого цвета около 35 минут. Температура духовки - 160 градусов.