Клубничный бисквит
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Сверху я покрыла бисквит глазурью, но это не обязательно. Можно порезать бисквит на части и переслоить кремом. Украсить на свой вкус. А выпекать такой бисквит можете как в мультиварке, так и в духовке. В духовку отправляем на минут 40-45 (до сухой спички) при температуре 180 градусов Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты для бисквита.
- 2
Шаг 2
2. Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем миксером до устойчивых пиков.
- 3
Шаг 3
3. Соединяем взбитый белок с сахаром и желтком.
- 4
Шаг 4
4. Клубнику моем, отрываем хвостики и пюрируем.
- 5
Шаг 5
5. Яичную массу соединяем с клубничной.
- 6
Шаг 6
6. Вводим муку, ванилин, соду, уксус.
- 7
Шаг 7
7. Тесто для бисквита готово.
- 8
Шаг 8
8. Смазываем форму. Распределяем тесто. Отправляем в мультиварку в режиме "выпечка" на 50 минут.
- 9
Шаг 9
9. Готовый бисквит выбрать из формы. Остудить.
- 10
Шаг 10
10. Украсить бисквит по усмотрению.