Клубничные мини-маффины
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Maффины – этo тo блюдo, кoтopoe cмoжeт пpигoтoвить любoй, дaжe caмый нeoпытный нaчинaющий кoндитep, дaжe ecли paньшe yмeл гoтoвить тoлькo яичницy, мaффины пoлyчaтcя oбязaтeльно! Такие клубничные мини-маффины можно готовить круглый год, используя замороженную клубнику или клубничное варенье. Попробуйте, это очень вкусно Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Взбейте 100 грамм размягченного масла с сахаром с помощью миксера.
- 2
Шаг 2
2. Вбейте яйцо в емкость с маслом и снова взбейте.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте краситель в масляную смесь и перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Влейте сливки в смесь.
- 5
Шаг 5
5. Просейте в масляную смесь муку, соль, соду, разрыхлитель и добавьте половину измельченной клубники.
- 6
Шаг 6
6. Поместите тесто в форму для выпекания и испеките маффины в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
- 7
Шаг 7
7. Сделайте крем. Взбейте блендером 1/2 стакана сливочного масла и 1/2 стакана клубники в однородный крем.
- 8
Шаг 8
8. Украсьте остывшие маффины клубничным маслом и наслаждайтесь десертом.