Заготовки
Клубничное варенье с целыми ягодами
1140 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Расскажу, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Клубнику хорошо промоем и оставим, чтобы вода стекла.
- 2
Шаг 2
2. Затем засыпаем сахаром и оставляем ягоды на ночь.
- 3
Шаг 3
3. Вот так выглядит клубника на следующий день. Ставим её на маленький огонь, доводим до кипения, снимаем пенку и сразу же выключаем плиту.
- 4
Шаг 4
4. Теперь пусть клубника ночь постоит. На следующий день добавим к варенью лимонную кислоту и еще раз прокипятим. Параллельно готовим банки для закатки. Как только варенье закипит, 5 минут кипятим и сразу разливаем по банкам.
- 5
Шаг 5
5. Закрываем стерильными крышками на зиму — и наша заготовка готова!