Клубничное варенье с бананом на зиму
Описание
Простой способ заготовить впрок. Ягоды клубники для варенья выбирайте среднего размера, плотные и хорошо созревшие. Бананы должны быть не перезревшие, плотные. Берите бананы небольшого размера, они более сладкие и ароматные. Варенье храните в сухом и прохладном месте Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления клубничного варенья с бананом на зиму.
- 2
Шаг 2
Ягоды переберите, сполосните и обсушите. У клубники удалите хвостики, засыпьте сахаром и оставьте на 12 часов, чтобы ягоды пустили сок.
- 3
Шаг 3
Доведите клубнику с сахаром на среднем огне до кипения и убавьте огонь. Варите варенье в течение 5 минут. Снимите варенье с огня и дайте постоять 6 часов. Снова доведите до кипения, варите 5 минут и снова уберите на 6 часов.
- 4
Шаг 4
Доведите варенье до кипения, добавьте банан кружочками, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Варите варенье в течение 25 минут.
- 6
Шаг 6
Разложите готовое варенье по стерилизованным сухим банкам и дайте полностью остыть. Плотно закройте варенье и уберите на хранение.
- 7
Шаг 7
Приятных заготовок!