Заготовки
Клубничное варенье (целыми ягодами)
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. В этом рецепте вы узнаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала нужно помыть клубнику и очистить ягоды от чашелистиков. Если у вас клубника очень крупная, стоить разрезать ее на две/три части.
- 2
Шаг 2
Очистив клубнику, взвесьте ее, чтобы получился ровно один килограмм.
- 3
Шаг 3
Подберите нужные баночки, ошпарьте их кипятком.
- 4
Шаг 4
В кастрюлю поместите клубнику.
- 5
Шаг 5
Добавьте в клубнику желирующий сахар и варите, постоянно помешивая. Доведите до кипения, продолжайте помешивать еще 3-4 минуты — и можете разливать по баночкам.