Клубнично-творожный торт без выпечки
Описание
В жару на десерт приготовьте клубнично-творожный торт. Для этого нам понадобится приготовить творожный крем с желатином, помыть и нарезать часть клубники. Слоями выкладываем печенье и творожный крем. Между слоями - порезанную клубничку. Украшаем торт свежими ягодами клубники Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В воде замочите желатин. Дайте набухнуть 20 минут. Потом поставьте в миковолновку и подогрейте 30 секунд при полной мощности. Желатин разойдется. Жидкость станет мутной.
- 2
Шаг 2
Емкость застелите пищевой пленкой. На дно уложите в один ряд печенье. Пустые места закройте кусочками печенья.
- 3
Шаг 3
Творог переложите в миску. Добавьте сахар и сметану. Можно добавить ваниль.
- 4
Шаг 4
Взбейте погружным блендером. Добавьте жидкое желе и снова взбейте.
- 5
Шаг 5
Получим довольно густой творожный крем.
- 6
Шаг 6
На слой печенья выложите 50% крема.
- 7
Шаг 7
Несколько ягод клубники разрезать пополам и уложить слоем на крем.
- 8
Шаг 8
На них еще слой печенья. Потом снова крем.
- 9
Шаг 9
Разровняйте. Поставьте форму с тортом в холодильник или в морозилку. В морозилке торт пробудет 30-40 минут, а в холодильнике до 2 часов. Спустя время извлеките торт из формы. Удалите пленку. Перенесите торт на блюдо.
- 10
Шаг 10
Украсьте сверху ягодами клубники по вашему вкусу и подайте к столу. Торт требует пропитки в холодильнике около 2 часов перед подачей.