Соусы
Клубнично-бальзамическая заправка
5 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. К легким салатам рекомендую обязательно попробовать подать эту заправку. Свежие сладкие ягоды с бальзамиком работают действительно здорово. К тому же, цвет получается очень ярким и аппетитным. Вперед, навстречу экспериментам! :) Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ягоды вымойте, обсушите, удалите хвостики.
- 2
Шаг 2
2. Выложите в чашу блендера клубнику и горчицу.
- 3
Шаг 3
3. Взбейте, в процессе добавляя бальзамик и оливковое масло.
- 4
Шаг 4
4. Готовую клубнично-бальзамическую заправку подсолите немного. Все готово. Можно пробовать, что получилось.