Клюквенный морс в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления морса можно взять свежие или замороженные ягоды. Замороженные ягоды нужно предварительно разморозить. Воду лучше всего взять очищенную. Сахар можно взять не только белый, но и тростниковый или коричневый Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления клюквенного морса. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.
- 2
Шаг 2
Положите ягоды в миску и пробейте блендером до состояния пюре.
- 3
Шаг 3
Протрите клюквенное пюре через мелкое сито.
- 4
Шаг 4
В чашу мультиварки влейте воду и установите режим "Мультиповар", или любую подходящую программу и доведите до кипения. Добавьте жмых после протирания пюре и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Установите программу "Мультипекарь" с температурой более 100 градусов и время 5 минут. Выключите.
- 6
Шаг 6
Оставьте отвар в закрытой мультиварке на 3 часа.
- 7
Шаг 7
Процедите отвар из жмыха через мелкое сито и добавьте протертое пюре. Перемешайте, остудите и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Приятного употребления!