Клюква с медом
Описание
Чтобы укрепить иммунитет в осенне-зимние холода, необязательно покупать лекарства или дорогие иммуностимуляторы - просто приготовьте ягодный дуэт с медом, который можно есть в свежем виде, добавлять в чай, кофе, другие напитки. Готовится он буквально за несколько минут, а хранится около месяца, но обязательно на холоде Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Клюкву пересыпьте в глубокую емкость, влейте воду и промойте ягоды, удаляя стебельки и листочки.
- 3
Шаг 3
Воду слейте, ягоды высыпьте на бумажное полотенце и промокните от лишней влаги. Затем пересыпьте в чашу кухонного комбайна или измельчителя. По желанию можно всыпать клюкву в глубокую емкость и отпюрировать прессом для отварного картофеля, главное, чтобы ягодные брызги не летели во все стороны!
- 4
Шаг 4
Измельчите в течение 2-3 минут, используя пульсирующий режим. Мед в емкость не добавляйте - продукт вмешаете после.
- 5
Шаг 5
Выложите ягодную массу в глубокую тарелку. Добавьте цветочный мед выбранного вами сорта. Тщательно вымешайте, чтобы мед равномерно распределился по всей пюрированной ягодной массе.
- 6
Шаг 6
Выложите витаминный микс в банку или в контейнер, плотно закройте и храните в холодильнике, извлекая по необходимости. Очень вкусный завтрак получается из поджаренных тостов, смазанных сливочным маслом и таким ягодным джемом. Не забудьте про чай или кофе!