Выпечка
Классические пончики
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Прочитайте о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Дрожжи с сахаром разведите в тёплом молоке. Оставьте смесь на 10 минут до образования реакции.
- 2
Шаг 2
В большую миску просейте муку. В центре сделайте углубление. Влейте в него дрожжевую смесь, желтки отделённые от белков, и растопленное масло.
- 3
Шаг 3
Замешайте тесто. Оставьте его на 30-40 минут в тёплом месте.
- 4
Шаг 4
После этого сделайте из теста пончики с дырочкой внутри. Оставьте их снова на 30-40 минут.
- 5
Шаг 5
Обжарьте пончики в разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
Подавайте мучные изделия сразу же, посыпав их сахарной пудрой.