Классические песочные коржики

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Такие коржики отлично подойдут к чаю и кофе. Они понравятся взрослым и деткам. Идеальное сочетание ингредиентов даст вам непревзойденный результат. Рекомендую обязательно попробовать такие коржики Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Подготовьте все ингредиенты. Духовку поставьте разогреваться до 200 градусов, противень застелите пекарской бумагой.

2. 2

   Шаг 2

   В глубокую миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль и соду. Затем добавьте кубиками нарезанное сливочное масло, разотрите в крошку.

3. 3

   Шаг 3

   Влейте пахту и замесите тесто. Раскатайте тесто и вырежьте коржики с помощью стакана или вырубки для печенья.

4. 4

   Шаг 4

   Выложите коржики на противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте 15-20 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Подавать такие коржики можно с джемом, вареньем, шоколадной пастой, маслом, хумусом.