Десерты
Киви в карамели
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар и влейте воду. Нагрейте на медленном огне.
- 3
Шаг 3
Когда сахар полностью растворится, увеличьте температуру и доведите до кипения. Проварите сахарный сироп 8-10 минут до загустения. Не перемешивайте.
- 4
Шаг 4
Киви очистите от кожуры. Нарежьте кружочками толщиной 1,5-2 см.
- 5
Шаг 5
Снимите с плиты кастрюлю. Обмакните киви в карамель. Выложите на пищевую пленку смазанную растительным маслом. Дайте застыть.
- 6
Шаг 6
Готово.