Соусы
Китайский ореховый соус
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Ниже я расскажу подробнее, Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В сотейнике смешайте кокосовое молоко с арахисовой пастой, соевым соусом, сахаром и смесью специй.
- 3
Шаг 3
На среднем огне доведите почти до кипения. Убавьте температуру и прогрейте пару минут до загустения. Периодически помешивайте.
- 4
Шаг 4
В конце добавьте сок лимона и измельченный зубчик чеснока, перемешайте и снимите с плиты.
- 5
Шаг 5
Нарежьте для подачи перец чили кружочками, а арахис мелко порубите ножом.
- 6
Шаг 6
Перелейте соус в соусник, сверху выложите чили и арахис. Китайский ореховый соус готов, приятного вам аппетита!