Китайские лепешки с луком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Процесс приготовления очень простой: смешайте все ингредиенты. Подавайте лепешки горячими, можно с пикантным соусом или с обычной сметаной. Можно использовать копченые колбаски или бекон, дайкон замените обычной редькой. Они хороши на завтрак, на обед или на ужин Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите дайкон или редьку, натрите ее на мелкой терке, измельчите лук и колбаски.
- 2
Шаг 2
2. В миску выложите муку, колбаски, крахмал, соль, щепотку белого перца, яйцо, воду, кунжутное масло, кунжутные семечки.
- 3
Шаг 3
3. Перемешайте хорошенько и выложите тертый дайкон, измельченный лук.
- 4
Шаг 4
4. Смешайте все содержимое миски.
- 5
Шаг 5
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и ложкой выложите около 0,5 стакана теста, разровняйте в лепешку.
- 6
Шаг 6
6. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
7. Выложите лепешку, проделайте все действия с оставшимся тестом. Подавайте их сразу.