Киш с зеленью
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Киш с зеленью можно готовить из слоенного теста, купленного в магазине. Укроп можно заменить на петрушку. Главное - это идея! Основа пирога - тесто и молочно-яичная заливка. Я обычно делаю киш с зеленью и с вялеными помидорами и острым перцем. Как говорится, кому нравится поострее или погорячее добавляйте перец чили. Киш с зеленью фантастическая вкуснятина, попробуйте не пожалеете. Успехов и Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В тестомесилке замесите тесто из муки, воды, масла, соли и сахара. Тесто положите на полчаса на холод.
- 2
Шаг 2
Помидоры посыпьте специями и маслом, запекайте час при 200 градусах.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйца с молоком, зеленью.
- 4
Шаг 4
Раскатайте тесто и уложите помидоры, сыр и моцареллу.
- 5
Шаг 5
Залейте тесто с помидорами яичной смесью.
- 6
Шаг 6
Запекайте при 190 градусах 50 минут.
- 7
Шаг 7
Остудите пирог 30 минут.