Киш с луком-пореем
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Киш с луком-пореем можно готовить и с сыром и с творогом и с творожным сыром. Берите то, что есть под рукой или больше нравится. Тесто можете замесить руками или в миксере. Дайте ему немного отдохнуть, а в это время подготовьте лук. Духовку нужно разогреть заранее. Для выпечки возьмите форму с бортами, чтоб яичная смесь не разливалась. Сливки нужно взбить и смешать с взбитыми яйцами. Киш с луком-пореем можно есть как теплым, так и холодным. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Из муки, масла, воды и соли замесить тесто.
- 3
Шаг 3
Лук-порей порежьте кольцами и хорошо промойте от песка.
- 4
Шаг 4
Обжарьте лук на масле, пока он не размягчится.
- 5
Шаг 5
Тесто разложите на форму, выложите на тесто лук, сыр. Взбейте яйца и сливки, смешайте и залейте лук с творогом. Выпекайте 45 минут при 180 градусах.