Киш с брокколи и сыром
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Сперва стоит обжарить брокколи и бекон, затем выложить все в форму для запекания, добавить сыр и залить яичной смесью. Готовый киш стоит остудить перед подачей на стол, затем нарежьте его кусочками. Такой пирог — это вкусный и простой завтрак, отличная альтернатива привычному омлету или яичнице
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Заранее достаньте из морозильника брокколи. Нарежьте бекон небольшими кусочками и выложите в сковороду, обжарьте его до хрустящей корочки.
- 2
Шаг 2
2. Переложите бекон на салфетку и слейте почти весь жир, что образовался при обжаривании бекона, оставив только 1-2 столовые ложки. Выложите размороженную брокколи, обжаривайте несколько минут.
- 3
Шаг 3
3. Перенесите брокколи на разделочную доску, нарежьте небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
4. В миске смешайте яйца с молоком и специями по вкусу, добавьте тертый пармезан.
- 5
Шаг 5
5. Выложите в форму для запекания брокколи, затем слой тертого чеддера (половину) и добавьте бекон, перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Залейте содержимое формы приготовленной смесью из яиц и молока.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте оставшийся тертый сыр.
- 8
Шаг 8
8. Отправьте форму в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 50-60 минут.
- 9
Шаг 9
9. Остывший киш нарежьте кусочками и наслаждайтесь.