Киш лорен с брокколи
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовим киш лорен с брокколи в домашних условиях. Для начинки этого пирога я использую брокколи, сыр и семгу. Можно поэкспериментировать и добавить грибы или мясную составляющую. Пирог получается очень пышным и насыщенным, вам понравится. Удачного приготовления Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе семги промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на терке. Брокколи промойте и разберите на соцветия, жесткие части удалите.
- 2
Шаг 2
Перемешайте брокколи с сыром и семгой.
- 3
Шаг 3
Яйца перемешайте со сметаной. Добавьте измельченную зелень, соль и перец.
- 4
Шаг 4
Проложите форму для выпечки пергаментом. Выложите в нее раскатанное тесто, сформировав бортики. Начинку перемешайте с заправкой. Выложите на тесто.
- 5
Шаг 5
Заливаем остатками заправки пирог. Выпекаем его в духовке 50 минут при температуре 180 градусов.
- 6
Шаг 6
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.