Напитки
Кисель из щавеля
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления киселя из щавеля
Инструкция
- 1
Шаг 1
Щавель хорошенько вымыть и мелко порезать. Переложить в кастрюлю, влить немного воды, поставить на средний огонь и тушить 5-6 мин., до мягкости. Отвар процедить, щавель протереть через сито и вернуть в отвар.
- 2
Шаг 2
Крахмал всыпать в стакан, наполовину наполненный холодной водой и хорошенько размешать
- 3
Шаг 3
Залить в кастрюлю со щавелем 0,75 л. холодной воды, засыпать сахар и вскипятить, варить 3 мин. Влить тонкой струйкой разведенный крахмал. Помешивая, еще раз вскипятить, убрать с огня, дать остыть и разлить по стаканам.