Кисель из овсяных хлопьев
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Овсяные хлопья измельчите в блендере или кофемолке до состояния муки.
- 3
Шаг 3
Переложите измельченные хлопья в чистую банку или кастрюлю.
- 4
Шаг 4
Влейте чистую фильтрованную или кипяченую воду.
- 5
Шаг 5
Оставьте на 12 часов при комнатной температуре.
- 6
Шаг 6
После процедите овсяные хлопья через мелкое сито или несколько слоев марли. Жмых тщательно отожмите.
- 7
Шаг 7
Получившуюся жидкость перелейте в кастрюлю с толстым дном. Добавьте посластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура), перемешайте до его растворения.
- 8
Шаг 8
На среднем огне доведите жидкость до кипения.
- 9
Шаг 9
Варите, постоянно помешивая, на умеренном огне 5-10 минут до загустения. После разлейте по стаканам и остудите кисель.
- 10
Шаг 10
Кисель из овсяных хлопьев готов!