Напитки
Кисель из крыжовника
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. 1. Сначала следует обработать крыжовник - помыть его, перебрать от сора, удалить веточки и хвостики. Залить ягоды кипятком и варить на медленном огне около 15 минут. 2. Далее отвар слить в отдельную посуду, а ягоды размять и протереть через сито (либо размельчить блендером). 3. В пол стакане холодной воды развести крахмал, добавить сахар и лимонную кислоту. перемешать, чтобы все растворилось. 4. Протертую массу соединить с отваром, влить туда смесь из крахмала и довести до кипения. 5. Охладить, либо подавать теплым Подавайте охлаждённым.