Кисель из геркулеса, чернослива и свеклы
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкус киселя имеет спорный вкус и на любителя, поэтому добавьте непосредственно в бокалы по ложечке меда. Это только улучшит свойства напитка Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Вскипятите воду.
- 2
Шаг 2
Геркулес выложите в сотейник или в другую емкость, залейте 500 мл. кипятка и оставьте на 25 минут для набухания крупы.
- 3
Шаг 3
Чернослив вымойте и нарежьте соломкой.
- 4
Шаг 4
Свеклу тщательно вымойте, натрите на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Возьмите кастрюлю с толстым дном. Переложите в нее набухшую овсянку, нарезанный чернослив, тертую свеклу и залейте 800 мл. кипятка. Поставьте на самый медленный огонь. После закипания варите 20 минут периодически помешивая.
- 6
Шаг 6
Готовый кисель снимите с огня.
- 7
Шаг 7
Процедите через сито. Гущу не выбрасывайте, ее можно заправить растительным маслом и подать на завтрак.
- 8
Шаг 8
Кисель разлейте, охладите до теплого состояния и подавайте как самостоятельное блюдо.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.