Киноа с индейкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовление блюда очень простое и быстрое, единственное, я заранее советую залить киноа водой и оставить на несколько часов. К индейке добавим немного лука, сладкого перца и шампиньоны — получится отличное сочетание. Подавать киноа к столу можно со свежими овощами, домашними соленьями, зеленью по вкусу Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны ополосните и нарежьте небольшими кусочками. Сладкий перец очистите и нарежьте мелкими кусочками.
- 3
Шаг 3
Индейку нарежьте небольшими кусочками. Очистите лук, нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Киноа залейте водой и оставьте на несколько часов.
- 5
Шаг 5
В сковороде прогрейте немного масла, выложите овощи и индейку, готовьте на небольшом огне, помешивая, 10 минут.
- 6
Шаг 6
Добавьте в сковороду киноа и зубчик чеснока, раздавленный ножом.
- 7
Шаг 7
Влейте воду, добавьте соль и перец. Готовьте под крышкой 15-20 минут на маленьком огне.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.