Горячие блюда
Киноа по-мексикански
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Блюдо вышло необычным, такого сочетания продуктов мне на доводилось пробовать. С одной стороны рецепт сытный за счёт фасоли, а с другой — здоровый. Если вам стало интересно, то обязательно прочтите о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мелко нарубите чеснок и чили. Лук нарежьте кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Затем эти овощи обжарьте в разогретом масле в глубокой сковороде в течение 1-ой минуты.
- 3
Шаг 3
3. Потом к овощам добавьте мелко нарезанные помидоры, фасоль, бульон, соль, перец и семена киноа. Доведите ингредиенты до кипения, а потом варите их ещё 20 минут на среднем огне.
- 4
Шаг 4
4. Нарежьте кубиками авокадо, кинзу измельчите, лайм разрежьте пополам.
- 5
Шаг 5
5. Блюдо подавайте с авокадо, кинзой и соком лайма.