Кижуч стейки в духовке

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Прямо сейчас расскажу, как запечь кижуч (стейки) в духовке. Это очень просто, а главное — быстро. Даже не нужно размораживать рыбу! Если она будет полностью разморожена, то стейки получатся суховатыми. Минимум специй — и ароматная рыбка готова! Подавайте к столу с любым гарниром: с картофельным пюре, рисом, зеленым салатом Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Подготовьте стейки кижуча. Если у вас целая тушка, то слегка ее разморозьте и порежьте на стейки толщиной 2 см.

2. 2

   Шаг 2

   Полностью размораживать рыбу не нужно.

3. 3

   Шаг 3

   Уложите замороженные кусочки рыбы на противень. Посолите и сбрызните соком лимона.

4. 4

   Шаг 4

   Запекайте стейки в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 30 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Подайте к столу.